روش تهیه خوراک جگر با سبزیجات

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • نویسنده
    نوشته‌ها
  • #72083
    کاربر عادی
    مشارکت کننده

    پیاز، هویج، جگر مرغ، نمک، فلفل و ادویه، جعفری و گشنیز، روغن و رب گوجه فرنگی از اجزای این غذای خوش‌مزه هستند.



    مواد اولیه:

    پیاز یک عدد

    هویج دو عدد

    جگر مرغ 250 گرم

    نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم

    جعفری و گشنیز خردشده نصف پیمانه

    روغن سه قاشق سوپ‌خوری

    رب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپ‌خوری

    طرز تهیه:

    * جگر را خوب شسته و خرد کنید و با پیاز خردشده در روغن تفت دهید.

    * آنگاه هویج خردشده، جعفری و گشنیز ساطوری شده را اضافه کنید.

    * کلیه مواد را با هم تفت داده با یک پیمانه آب بگذارید آرام بپزد.

    * سپس رب، نمک، فلفل و ادویه را به آن افزوده زمانی که مواد پخت و آب غذا تمام شد غذا آماده سرو می‌باشد.

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.
فهرست