با مصرف يک فنجان ذرت شيرين پخته‌شده کالري زيادي به بدن مي‌رسانيد اما در عين حال ميزان فيبري هم که دريافت مي‌کنيد نيز زياد خواهد شد. شما با ميل کردن يک فنجان ذرت پخته‌شده معادل 177 کالري دريافت مي‌کنيد و اين در حالي است که اين مقدار ذرت 5 گرم فيبر به بدن خواهد رساند. ذرت به جز فيبر ويژگي‌هاي مشابه ديگري با کدوي سبز دارد. از جمله اينکه با برخورداري از 2 ماده فيتوشيميايي از سلامت چشمان شما محافظت خواهد کرد. اين ماده خوراكي خوشمزه و پرطرفدار است. مي‌توانيد از آن در سالاد سبز هم استفاده کنيد که اتفاقا اين سالاد منبع غني ديگري از فيبر است و استفاده از ذرت مي‌تواند مقدار فيبرش را افزايش دهد.
