اینکه در مدت چند روز افراد تنها آب مصرف کنند، خطرناک است و احتمال مرگ در پی دارد.
درست است که آب برای بدن بسیار مفید است اما به هیچ وجه نمی‌تواند جایگزین غذا شود.
مصرف زیاد آب بدون خوردن مواد غذایی موجب بر هم خوردن تعادل الکترولیت‌ها شده و موجب می‌شود که الکترولیت‌های داخل سلولی به بیرون سلول بیایند و خیز سلولی و ورم سلولی در پی خواهد داشت.
آب داخل سلول بالا رفته و موجب ورم سلول‌ها می شود، این مسئله می‌تواند مرگ آور باشد و به هیچ وجه توصیه به چنین رژیمی نمی‌شود.
این نوع رژیم اگر به مرگ منجر نشود، ضایعات مغزی در پی دارد و روی بینایی افراد تأثیر مستقیم می‌گذارد.
_____________________________________________________________________________________
زهرا یاری، کارشناس ارشد تغذیه.
