از انواع مختلف سبزيجات تازه و متنوع ( سبزيجات با رنگ سبز تيره و زرد رنگ به طور متوسط 5 – 3 سهم در روز استفاده كنيد ، زيرا سبزيجات سرشار از ويتامين ها و مواد معدني هستند كه براي رشد كودكان بسيار لازم و ضروري است.
•روزانه به طور متوسط 4 – 2 سهم از ميوه هاي تازه و متنوع مصرف كنيد و در خوردن شربتها و آب ميوه هايي كه به روش تجاري تهيه ميشوند زياده روي نكنيد.
•از ميوه هاي تازه كه حاوي ويتامين C هستند بخصوص مركبات ، خربزه ، انگور، آلوچه و توت فرنگي بيشتر استفاده كنيد.
•ميزان آهن مورد نياز در بچه هاي سنين مدرسه 12 – 10 ميليگرم در روز است كه در اين سنين خوردن غذاهاي آهن دار شامل گوشت ، مرغ ، ماهي ، حبوبات ، دانه ها و مغزها توصيه ميشود كه براي رشد و نمو و رشد قدي بسيار لازم و ضروري است. ميزان كلسيم مورد نياز بچه هاي سنين مدرسه 800 ميلي گرم در روز است كه در اين سنين براي دريافت كافي Ca ، مصرف غذاهاي حاوي كلسيم شامل : شير ، ماست ، پنير ، ميوه هاي خشك و حبوباتي از قبيل ماش توصيه ميشود كه براي رشد و نمو استخوانها بسيار لازم و ضروري است .
همچنين دريافت كافي كلسيم از بروز پوكي استخوان و نرمي استخوان در بزرگسالي و سالمندي جلوگيري ميكند .
توصيه ميشود :تهيه ميان وعده هاي غذايي در مدارس ، از قبيل نان ، پنير، خرما ، گردو ، ميوه ها و شير استفاده شود.
تغذيه در سلامتي بچه ها اهميت بسياري دارد. تغذيه خوب ميتواند از بيماريهايي مثل بيماري قلبي ،پوكي استخوان ، ديابت و چاقي پيشگيري كند ، همچنين استفاده از يك الگوي غذايي مناسب در دوران رشد سلامتي جسماني بچه ها را تضمين مي كند.
