چاقی عامل خطر بسياری از بيماری‌های مزمن، از اختلالات هورمونی تاثير می‌پذيرد. لپتين هورمون مترشحه از بافت چربی، در تنظيم اشتها و مصرف انرژی نقش دارد، اما در افراد چاق به دليل کاهش حساسيت گيرنده‌های آن، مقاومت لپتينی نمايان می‌شود. کمبود ريز مغذی‌ها از جمله عنصر روی در افراد چاق گزارش شده است. بين غلظت پايين روی و سطوح بالای لپتين در افراد چاق ارتباط وجود دارد. در پژوهشی با هدف بررسی تاثير مکمل ياری روی بر سطوح لپتين و شاخص‌های تن سنجی در افراد چاق انجام شد.
مکمل روی تاثير مثبتی در افزايش غلظت لپتين و روی سرمی و کاهش شاخص‌های تن سنجی داشت. انجام مطالعات با مدت زمان بيشتر نیاز میباشد.
پریسا دامغانیان- کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
