تابستان است؛ زماني که ميتوانيد با خوردنيهاي اين فصل داغ، روزهاي به يادماندني براي خودتان رقم بزنيد…
ميوههاي تابستاني و البته اضافه کردن يخ به برخي خوراکيهاي معمول همه فصول دست به دست هم ميدهند تا در فصل تابستان انتخابهاي خوراکي شگفتانگيزي پيش رو داشته باشيد.
تابستان و ذرتهايش!
تابستان را با چه چيزي به ياد ميآوريد؟ جز اين است که مزه ذرتهاي شيرينش هميشه زير زبان?تان خواهد بود؟ و خب! همه ماجرا اين نيست چون اگر تابستان و گرمايش را به عشق ذرتهاي شيرين تحمل ميکنيد بايد بدانيد دو آنتياکسيدان به نامهاي ليتويين و زياکسانتين که در همين ذرتها وجود دارند دقيقا براي چشمان شما نقش يک عينک آفتابي استاندارد را ايفا ميکنند به طوري که مانع ضعف ماهيچههاي چشمهاي شما خواهند شد و البته آنها را از آثار مضر برخي از اشعههاي خطرناک خورشيد مصون نگه ميدارند. فراموش نکنيد همين آنتياکسيدانها هستند که ميتوانند مانع مشکلات بينايي بهخصوص در سنين بعد از 60 سال در چشم افراد شوند ؛ مشکلاتي مانند ضعف ماهيچههاي چشمي که ميتوانند حتي آثار مخربي روي بينايي داشته باشند. همه اينها براي اين بود که بدانيد بوي ذرت و البته مزه شيرينش، بيدليل شما را سمت خودش جذب نميکند. آن را جدي بگيريد. خيلي جديتر از قبل.