به گزارش روزنامه تایمزآوایندیا ، برگ زیتون در کاهش فشار خون نقش دارد. و جوشانده آن برای تسکین درد دندان مفید است . برگ های زیتون غنی از ماده ای تلخ به نام ( اولئوروپئین ) ، حاوی مقداری اسیدچرب، عناصری چون نیتروژن ،فسفر،کلسیم،منیزیم و حاوی مواد قندی است.