این دنت خوردن دارد!

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • نویسنده
    نوشته‌ها
  • #93070
    s.shahemi
    مشارکت کننده

    اگر می خواهید در منزل دنتی خوشمزه و خانگی با طعمی دلچسب تهیه کنید با ما همراه باشید و فرزندانتان را خوشحال کنید این دنت تازه و سالم می تواند دسری خوش طعم برای میهمانی هایتان نیز باشد

    دنت یکی از دسرهایی است که همه و مخصوصا بچه ها عاشق آن هستند. نوعی دسر که طعم های متنوعی از میوه های مختلف گرفته تا انواع شکلاتی و کاراملی را شامل می شود. اما طعم شکلاتی آن یک چیز دیگر است. به شما پیشنهاد می کنیم که این نوع دنت که طعمش با طعم دنت های کارخانه ای مو نمی زند را حتما امتحان کنید.

    مواد اولیه:
    پودر کاکائو 40 گرم (حدود یک سوم پیمانه)
    شیر 1 پیمانه
    نشاسته ذرت 3-4 قاشق غذاخوری (بسته به غلظت دلخواه)
    وانیل 1 قاشق چایخوری
    خامه 120 گرم
    شکر 60 گرم

    این دستور به دفعات امتحان شده و طعم و مزه و قوامش خیلی خیلی شبیه دنت کارخونه ای هست :)
    طرز تهیه:

    1- ابتدا تو یه کاسه، شکر، وانیل، کاکائو و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم و شیر و خامه سرد رو به تدریج اضافه و مخلوط میکنیم تا جایی که گلوله ای تو مخلوطمون باقی نمونه.

    2- مخلوط رو به یک ظرف روی حرارت منتقل میکنیم (برای من که تو این مرحله ظرف پهن راحت تره چون اگه گلوله بشه راحت تر میشه کنترلش کرد) و مرتب هم میزنیم. (هرچقدر هم مرتب هم بزنیم ممکنه گلوله تشکیل بشه که میتونیم آخر سر از صافی یا الک ردش کنیم).

    3- بعد از اینکه به غلظت ایده آل رسید از رو حرارت برش میداریم و میذاریم خنک شه. سپس چند ساعت تو یخچال میذاریم تا آماده خوردن بشه. نوش جان.

در حال نمایش 1 نوشته (از کل 1)
  • شما برای پاسخ به این موضوع باید وارد شوید.
فهرست