نوشابه‌هاي انرژي‌زا باعث ايجاد احساس گرسنگي ناگهاني مي‌شود. در اين شرايط فرد به پرخوري روي مي‌آورد و مستعد ابتلا به چاقي و كبد چرب مي‌شوند.
نوشابه‌هاي انرژي‌زا در كوتاه مدت با مكانيزم‌هاي مختلف كالري زيادي آزاد مي‌كنند يا با تحريك سيستمهاي اعصاب خودكار يا مركزي باعث احساس افزايش نيرو در افراد مي‌شوند.
با توجه به آن كه اغلب نوشابه‌هاي انرژي‌زا به صورت قانوني تهيه نمي‌شوند، تركيبات آن‌ها ممكن است شناخته شده نباشد اما برخي از آن‌ها كه قانوني و حاوي تركيبات شناخته شده هستند از قندهاي ساده‌اي تشكيل شده‌اند كه به طور ناگهاني در بدن آزاد مي‌شوند و به سلول‌ها مي‌رسند. در نتيجه فرد به صورت ناگهاني احساس انرژي مي‌كند.
قندهايي كه سريع آزاد مي‌شوند با توجه به آن كه ناگهان وارد سلول و سريع مصرف مي‌شوند ممكن است به طور حاد باعث گرسنگي سلولي شوند به طوري كه فرد پس از گذشت زمان كوتاهي از احساس انرژي، دچار احساس گرسنگي ناگهاني شود.
اين مواد باعث تحريك سيستم اعصاب مركزي يا خودكار مي‌شوند و تحريك دستگاه گوارش را در پي دارند و گاهي اوقات باعث دل درد يا تغيير در اجابت مزاج مي‌شوند.
ابتلا به عوارض نوشابه‌هاي انرژي‌زا بستگي به ميزان كالري آن‌ها دارد و ميزان كالري روي نوشابه‌هاي انرژي‌زاي قانوني نوشته شده است.
برخي از نوشابه‌هاي انرژي‌زا حاوي اسيدهاي آمينه يا اسيدهاي چرب ضروري هستند. اين مواد براي بدن مفيد هستند اما لازم است با نظارت پزشك متخصص استفاده شوند چرا كه مصرف خودسرانه آن‌ها ممكن است براي فرد عوارض جدي را به همراه داشته باشد.
