آويشن داراي اسانس معطري است كه دو ماده مهم در آن وجود دارد كه تيرول و كاروكرول نام دارند. تركيبات ديگري مانند؛ تانن ها، ساپونين ها و مواد ضدعفوني كننده نيز در اين اسانس وجود دارند. از جمله خواص آویشن می توان به این موارد اشاره نمود:
كمك به هضم غذا و سيستم گوارش
تسكين دهنده و ضد سرفه
تسكين دهنده تشنجات
ضدبو
_______________________________________________________________________________________________
زهرا یاری، کارشناس ارشد تغذیه.
