کیک کدو و پارمسان

طرز تهیه:

فر را بر روی 400 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید. موسیر، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید. کدو را از وسط نصف کنید. بعد از اینکه با یک قاشق داخل آن را خالی کردید، آن را به صورت ریز خرد کنید. کدوی خرد شده که آب آن کاملاً گرفته شده و پنیر را به محتویات کاسه اضافه کرده و مخلوط کنید. روغن را در یک تابه نچسب و روی حرات متوسط گرم کنید. سپس مقداری از محتویات کاسه را برداشته و داخل تابه قرار دهید. بعد از 4-3 دقیقه که یک سمت آن قهوه ای رنگ شد، آن را برگردانید تا سمت دیگر نیز بپزد. سپس کیک ها را به فر منتقل کرده و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا آماده شود.