آرد، شیر، تخم مرغ ها، 1 قاشق غذاخوری از روغن، بکینگ پودر، نمک و فلفل را در کاسه ای با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس ذرت و ریحان را به آن اضافه کنید. باقیمانده روغن را در ماهیتابه نچسب ریخته و بر روی حرارت متوسط قرار دهید. خمیر آماده شده را در قطعاتی با عرض 8-7 سانتی متر داخل ماهیتابه بریزید. وقتی یک سمت آن طلایی شد، آن را برگردانید تا سمت دیگر نیز پخته شود.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کیلوکالری) | 180 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 21 |
| قند (گرم) | 5 |
| پروتئین (گرم) | 7 |
| مجموع چربی (گرم) | 9 |
| چربی اشباع (گرم) | 1 |
| مواد مورد نیاز برای 5 نفر | |
|---|---|
| آرد سفید گندم | نصف لیوان |
| شیر کم چرب | نصف لیوان |
| تخم مرغ بزرگ | 2 عدد |
| روغن کانولا | 2 قاشق غذاخوری |
| بکینگ پودر | نصف قاشق چایخوری |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| فلفل | یک چهارم قاشق چایخوری |
| ذرت تازه | 2 لیوان |
| ریحان تازه، خرد شده | نصف لیوان |
