طرز تهیه:
روغن را داخل قابلمه ریخته و بر روی حرارت متوسط قرار دهید. سیر را به آن اضافه کرده و 2-1 دقیقه تفت دهید. بروکلی و پاستا را اضافه کرده و 3-2 دقیقه محتویات قابلمه را بهم بزنید. نمک و فلفل و سپس پنیر را اضافه کنید. سپس حرارت را خاموش کنید. پس از گذشته 1 دقیقه می‌توانید غذا را سرو کنید.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کیلوکالری) | 300 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 47 |
| قند (گرم) | 2 |
| مجموع چربی (گرم) | 8/5 |
| چربی اشباع (گرم) | 1/5 |
| پروتئین (گرم) | 11/5 |
| مواد مورد نیاز برای 2 نفر | |
|---|---|
| روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
| سیر خرد شده | 1 قاشق چایخوری |
| کلم بروکلی پخته یا بخارپز شده | 1 لیوان |
| پاستا پخته شده | 2 لیوان |
| نمک و فلفل | به میزان دلخواه |
| پنیر پارمسان خرد شده | یک هشتم لیوان |
