
طرز تهیه
گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز تفت داده و فلفل دلمه ای در ظرف مسطحی با هم مخلوط می کنیم. سپس رب، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم تا کمی بپزد. آب را در ظرف کاملاً گودی ریخته و نمک به آن اضافه می کنیم در ظرف را گذاشته ، می گذاریم تا آب جوش بیاید ماکارونی را از وسط به دو قسمت می کنیم داخل آب ریخته ، بعد از اینکه ماکارونی مغزپخت شود سپس آنرا آبکش کرده، مایه ماکارونی را به آن اضافه می کنیم در صورتیکه بخواهید می توانید بگذارید تا ماکارونی دم بکشد.| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 343 |
| مجموع کربوهیدرات(گرم) | 18/5 |
| قند(گرم) | 1/8 |
| پروتئین (گرم) | 11 |
| مجموع چربی(گرم) | 25 |
| چربی اشباع(گرم) | 3/3 |
| مواد مورد نیاز برای 1 نفر | |
|---|---|
| ماکارونی | 80 گرم |
| گوشت چرخ کرده | 75 گرم |
| فلفل دلمه کوچک | 1/4 عدد |
| پیاز | 1/4 عدد |
| روغن | 1 قاشق غذاخوری |
| رب گوجه فرنگی | 1/2 قاشق غذاخوری |
| نمک وفلفل | به میزان لازم |







