طرز تهیه
شکر، نمک و فلفل و کمی سرکه را در ماهیتابه ای روی حرارت قرار دهید تا شکر و نمک حل شوند، سپس سس سویا و سیر را به آن اضافه کنید. سپس قارچ و گشنیز را به آن بیافزایید.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی(کالری) | 64 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 10 |
| قند | 4 |
| پروتئین(گرم) | 5/3 |
| مجموع چربی (گرم) | 1 |
| چربی اشباع( گرم) | 0/00 |
| مواد مورد نیاز برای 2 نفر | |
|---|---|
| قارچ | 400 گرم |
| سیر کوبیده شده | 4 حبه |
| شکر | یک قاشق غذاخوری |
| سس سویا | دو قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | دلخواه |
| گشنیز | 3-2 قاشق غذاخوری |
