طرز تهیه:
خیارشور، گوجه‌فرنگی، کاهو، پیازچه و سینه مرغ را ریز خرد کنید و در ظرف مورد نظر ریخته. نخود فرنگی را اضافه نموده و ماست کم چرب و سس مایونز را در ظرفی دیگر با هم مخلوط کرده سپس به مواد قبل بیفزایید و نمک و فلفل را به میزان لازم روی مواد ریخته و به خوبی همه مواد را باهم مخلوط نمایید و برای مدتی در یخچال نگه دارید تا سس به خرد مواد غذایی دیگر رود.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کیلوکالری) | 291 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 8 |
| قند (گرم) | 4 |
| مجموع چربی (گرم) | 15 |
| چربی اشباع (گرم) | 6 |
| پروتئین (گرم) | 31 |
| مواد مورد نیاز برای 4 نفر | |
|---|---|
| خیار شور | 4 عدد بزرگ |
| گوجه‌فرنگی | 2 عدد متوسط |
| کاهو، خرد شده | 1/5 لیوان |
| پیازچه، خرد شده | یک سوم لیوان |
| نخودفرنگی پخته | نصف لیوان |
| فیله مرغ پخته | 500 گرم |
| ماست کم چرب | 2 قاشق غذاخوری |
| سس مایونز کم چرب | 3 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به میزان دلخواه |
