طرز تهیه
خیار، فلفل دلمه، گوجه فرنگی و پنیر را به صورت مکعبی خرد و با هم مخلوط کنید. زیتون ها را از هسته جدا، ریز کرده و به مواد اضافه کنید. آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. سالاد را در ظرف مناسبی بکشید.| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 155 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 8 |
| قند(گرم) | 1/6 |
| پروتئین (گرم) | 5 |
| مجموع چربی (گرم) | 11/5 |
| چربی اشباع(گرم) | 1/2 |
| مواد مورد نیاز برای 4 نفر | |
|---|---|
| فلفل دلمه سبز | 1 عدد |
| گوجه فرنگی | 1 عدد |
| زیتون | نصف لیوان |
| پنیر خرد شده | نصف لیوان |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| خیار | 2 عدد |
| سرکه یا آبلیمو | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
