طرز تهیه:
کلم را به شکل خلال های باریک خرد می کنیم. سپس سرکه سیب و روغن زیتون و نمک را به عنوان چاشنی به آن اضافه می کنیم.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 176 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 10/5 |
| قند (گرم) | 6 |
| پروتئین (گرم) | 2 |
| مجموع چربی (گرم) | 14 |
| چربی اشباع (گرم) | 2 |
| مواد مورد نیاز برای 4 نفر | |
|---|---|
| کلم سفید کوچک | یک عدد |
| سرکه سیب | نصف لیوان |
| روغن زیتون | 4 قاشق غذاخوری |
| نمک | به مقدار کم |
