طرز تهیه:
همه مواد را مخلوط کرده، بگذارید چند ساعت در یخچال بماند تا مواد مزه دار شود. سالاد را در ظرف ریخته، اطراف آن را با هویج رنده شده و گوجه فرنگی تزئین کنید.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 131/5 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 18 |
| قند (گرم) | 2/5 |
| پروتئین (گرم) | 7 |
| مجموع چربی (گرم) | 3/5 |
| چربی اشباع (گرم) | 0/5 |
| مواد مورد نیاز برای 4 نفر | |
|---|---|
| عدس پخته | یک و نیم لیوان |
| ساقه کرفس | 1 عدد |
| فلفل دلمه ای (ترجیحاً کبابی شده و بدون پوست) | نصف عدد |
| پیاز | نصف عدد |
| روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
| گشنیز تازه خردشده | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
