طرز تهیه:
مایونز، ماست، پیاز، سس خردل و پودر کاری را در ظرفی با هم مخلوط کنید. سپس نمک و فلفل، سیب‌زمینی، فلفل دلمه و نخودفرنگی را اضافه کرده و به خوبی بهم بزنید. قبل از سرو سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کیلوکالری) | 141 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 26 |
| قند (گرم) | 4 |
| مجموع چربی (گرم) | 3 |
| چربی اشباع (گرم) | 1 |
| پروتئین (گرم) | 4 |
| مواد مورد نیاز برای 10 نفر | |
|---|---|
| سیب‌زمینی آبپز، خرد شده | 1300 گرم |
| نمک | سه چهارم قاشق چایخوری |
| سس مایونز کم چرب | نصف لیوان |
| ماست کم چرب | نصف لیوان |
| پیاز، خرد شده | یک چهارم لیوان |
| سس خردل | 2 قاشق غذاخوری |
| پودر کاری | 3-2 قاشق چایخوری |
| فلفل | نصف قاشق چایخوری |
| فلفل دلمه قرمز، خرد شده | 1 عدد متوسط |
| نخودفرنگی پخته | سه چهارم لیوان |
