طرز تهیه
هویج و سیب زمینی و قارچ و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کره و با آب مرغ می پزیم. پیاز را تفت داده و مواد پخته شده را به همراه نمک و فلفل و ادویه به آن اضافه می کنیم. پس از جا افتادن غذا آماده است. و می توانید آنرا در ظرف مورد نظر ریخته و پس ازتزئین سر سفره بیاورید.| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی(کالری) | 231 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 35/5 |
| قند(گرم) | 7/1 |
| پروتئین(گرم) | 7/5 |
| مجموع چربی(گرم) | 7/5 |
| چربی اشباع(گرم) | 1 |
| مواد مورد نیاز برای 2 نفر | |
|---|---|
| هویج | 2 عدد |
| سیب زمینی | 2 عدد |
| ساقه کرفس | 6عدد |
| پیاز | 1 عدد |
| قارچ | 150 گرم |
| آب مرغ | یک لیوان |
| نمک و فلفل و ادویه | به مقدار لازم |
| روغن مایع | 1 قاشق غذاخوری |
| فلفل دلمه | 1 عدد |
