طرز تهیه
بروکلی ها را در ظرفی بخارپز کنید. فراموش نکنید که برای حفظ مواد مغذی بروکلی بهتر است زیاد پخته نشود. در ظرف دیگری روغن را گرم کنید و سپس سیرها را در آن تفت دهید. مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و سرو کنید. شما می توانید از آب لیموی تازه به عنوان چاشنی استفاده کنید.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی(کالری) | 143 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 14 |
| قند(گرم) | 3/4 |
| پروتئین(گرم) | 6 |
| مجموع چربی (گرم) | 7 |
| چربی اشباع(گرم) | 0/5 |
| مواد مورد نیاز برای 2 نفر | |
|---|---|
| بروکلی | 450 گرم |
| روغن آفتابگردان | یک قاشق غذاخوری |
| سیر له شده | 2 حبه |
