خورش مرغ و قارچطرز تهیه: 1- پیاز، قارچ و فلفل دلمه و پس از آن سینه مرغ خرد شده را در روغن تفت میدهیم تا رنگ مرغ تغییر کند. سپس رب گوجهفرنگی، نمک،…
حلیم بادمجانطرز تهیه: • گوشت (ترجیحاً سردست یا گردن) را به همراه پیاز، سیر و زردچوبه داخل قابلمه ریخته، به آن آب اضافه کرده و اجازه دهید بپزد. وقتی گوشت پخته…