رولت گوشتطرز تهیه پیاز را خرد کرده و با گوشت کمی تفت می دهیم. نان تست را در شیر خیس کرده تا تا نرم شود. سپس خوب آن را فشار می…
دلمه بادمجان ترکیطرز تهیه هر بادمجان را از بلندی به ۴ قسمت تقسیم می کنبم به طوری که ۴ ورقه نازک از بادمجان داشته باشیم و با حرارت ملایم سرخ می کنیم.پیاز…