کلاش مرغ
طرز تهیه گوشت مرغ را به صورت خلال خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن تفت میدهیم تا آب مرغ کشیده شود.پیاز خلال شده را افزوده و کمی تفت…
گوشت سرخ شده
طرز تهیه ابتدا گوشت را به صورت انگشتی تکه تکه می کنیم و در قابلمه می ریزیم و با آب روی اجاق گاز با حرارت ملایم به مدت ۴۵ دقیقه…
