سوپ ماست با کوفته قلقلیطرز تهیه تکه کوچکی از پیازتان را رنده کنید تا ۲ قاشق غذاخوری پیاز رنده شده به دست آید. باقی مانده پیاز را خرد کرده و کنار بگذارید.در کاسه متوسط…
لوبیا پلوطرز تهیه برنج را از چند ساعت قبل در مقداری آب سرد و نمک خیس کنید. سویا را خیس کنید و بعد با یک عدد پیاز و گوشت چرخ کرده…