خورش آلوطرز تهیه آلو را می شوییم در دو لیوان آب خیس می کنیم. مرغ را با پیاز تفت داده و لپه و ۲ تا ۳ لیوان آب می گذاریم نیم…
خورش کاری مرغطرز تهیه روغن را در قابلمه بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. پیاز خردشده را داخل روغن ریخته و کمی حرارت دهید تا نرم شود. سپس ادویه را…