آشپزی رژیمی

رشته پلو

طرز تهیه برنج را با آب جوشانده، وقتی که خواستیم آبکش کنیم، رشته‌پلو را هم اضافه می‌کنیم و پس از یکی، دو جوش برنج را صاف و دم می‌کنیم.گوشت را…

سوپ قارچ وکرفس با آب مرغ

ابتدا مرغ را  با ۳-۲ لیوان آب می گذاریم تا بپزد؛ سپس قارچ ها را در آبکش بریزید و زیر آب  سرد بگیرید و خشک کنید و فورا خرد کنید.…