پلو با قارچطرز تهیه برنج را که از قبل خیس کرده ایم، آبکشی می کنیم. قارچ را تفت داده و ۱ تا ۲ قاشق آبلیمو به آن می زنیم. پیاز را تفت…
شامی سویاابتدا سیب زمینی ها را آبپز کرده، بعد در ظرفی پیاز را سرخ می کنیم و سویا خیس خورده را درون آن تفت میدهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد…