ماش پلو
طرز تهیه برنج را خیس می کنیم.گوشت را به صورت قیمه خرد می کنیم. پیاز را خلال کرده با کمی روغن تفت می دهیم. گوشت را در پیاز می ریزیم،حرارت…
آش غوره
پیاز را روی گوشت رنده می کنیم و نمک و فلفل و زردچوبه می زنیم و آنرا بصورت کوفته ریزه در می آوریم و کمی آنرا تفت می دهیم .…
