خوراک چیلی
طرز تهیه لوبیاها را بشویید. و در ظرفی خیس نمایید، سپس آب اضافه را خالی کرده و در یک قابلمه بپزید. در یک ماهیتابه بزرگ گوشتها را در روغن تفت…
حلیم
طرز تهیه گندم را از شب قبل خیس می کنیم .کمی روغن در قابلمه ریخته و گوشت را کمی تفت می دهیم. سپس گندم، نمک و آب به آن اضافه…
