طرز تهیه:
گوجه فرنگی، خیار، پیازچه، جعفری، زیتون، روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل را در یک کاسه متوسط با یکدیگر مخلوط کرده و پس از 1 ساعت سرو کنید.| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کیلوکالری) | 113 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 5 |
| قند (گرم) | 2 |
| پروتئین (گرم) | 1 |
| مجموع چربی (گرم) | 10 |
| چربی اشباع (گرم) | 1 |
| مواد مورد نیاز برای 4 نفر | |
|---|---|
| گوجه فرنگی، خرد شده | 2 عدد متوسط |
| خیار، خرد شده | 1 لیوان |
| پیازچه، خرد شده | یک چهارم لیوان |
| جعفری تازه، خرد شده | یک چهارم لیوان |
| زیتون، بدون هسته | یک چهارم لیوان |
| روغن زیتون فرابکر | 2 قاشق غذاخوری |
| سرکه سفید | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک | یک چهارم قاشق چایخوری |
| فلفل | به میزان دلخواه |
