در یک کاسه بزرگ تمام مواد اولیه را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس نمک و فلفل را به میزان دلخواه به آن اضافه کرده و محتویات ظرف را بهم بزنید.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کیلوکالری) | 220 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 19 |
| قند (گرم) | 2 |
| پروتئین (گرم) | 21 |
| مجموع چربی (گرم) | 7 |
| چربی اشباع (گرم) | 1 |
| مواد مورد نیاز برای 3 نفر | |
|---|---|
| ماست کم چرب | یک سوم لیوان |
| روغن زیتون فرابکر | 2 قاشق غذاخوری |
| آب لیموترش | 1 قاشق چایخوری |
| سیر، خرد شده | 5-4 حبه |
| زیره | 1 قاشق چایخوری |
| کنسرو ماهی تن در آب | 180 گرم |
| نخود پخته شده | سه چهارم لیوان |
| جعفری، خرد شده | یک چهارم لیوان |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
