پنیر، ماست، آبلیمو، سیر و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. بروکلی، نخود و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید. روی ظرف سالاد را پوشانده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. این سالاد را می توانید به صورت سرد یا در دمایی معادل دمای اتاق سرو کنید.
| ارزش غذائی برای یک نفر | |
|---|---|
| انرژی (کیلوکالری) | 113 |
| مجموع کربوهیدرات (گرم) | 15 |
| قند (گرم) | 3 |
| مجموع چربی (گرم) | 3 |
| چربی اشباع (گرم) | 2 |
| پروتئین (گرم) | 7 |
| مواد مورد نیاز برای 4 نفر | |
|---|---|
| پنیر فتا، خرد شده | یک سوم لیوان |
| ماست بدون چربی | یک چهارم لیوان |
| آبلیمو | یک قاشق غذاخوری |
| سیر، خرد شده | 1 بوته |
| فلفل | یک چهارم قاشق چایخوری |
| بروکلی، خرد شده | 240 گرم |
| نخود پخته | 200 گرم |
| فلفل دلمه قرمز، خرد شده | نصف لیوان |
