مقالات

حتما شما نیز شنیده اید که رژیم یا رژیم های خاصی هستند که می توانند چربی های اضافی شکم را از بین برند و موجب کاهش سایز دور کمر گردند . ولی آیا یک رژیم غذایی می تواند به طور اختصاصی موجب کاهش سریع سایز شکم و دور کمر گردد؟

ورزشکاران حرفه ای باید از نهایت توانایی های خود در انجام حرکات ورزشی استفاده کنند و همین امر آنها را نسبت به دهیدراتاسیون آسیب پذیرتر می سازد . کم آبی تاثیر منفی بر عملکرد ورزشکاران دارد ، حتی زمانی که دهیدراتاسیون جدی نباشد (مانند از دست دادن ۲% از وزن بدن در طی عرق ریزی ). مطالعات بسیاری تاکنون در زمینه دهیدراتاسیون در ورزش های صحرایی انجام شده است ولی اطلاعات کافی در زمینه ورزشهای دیگر در دست نبوده است .

بر طبق شواهد بدست آمده در مطالعات جدید در افراد چاق، عملکرد طبیعی دستگاه گوارش و همچنین فعالیت سیستم اعصاب خودمختار که هضم را کنترل می نماید، دچار اختلالاتی می گردد . سیستم عصبی خودکار اطلاعات گوارشی مربوط به غذا را به مغز ارسال می کند. چنانچه پاسخ خودکار به هضم غذایی آسیب دیده و یا تغییر کند

پروتئین ها از اسیدهای آمینه تشکیل می شوند و آرژنین یکی از اسید های آمینه غیر ضروری اما مهم برای بدن است. اخیرا کشف شده است که اسید آمینه آرژنین جهت اطلاع رسانی به بدن از اینکه مورد حمله یک عامل عفونی و میکروبی قرار گرفته است مورد نیاز می باشد. اگرچه این مطلب هنوز کاملا تایید نشده است اما می تواند یکی از دلایل احتمالی ابتلای میلیون ها تن از انسان هایی که در جهان سوم زندگی می کنند و دچار فقر تغذیه هستند به بیماری های ناشی از عفونت باشد.

سرطان روده بزرگ سومین سرطان شایع در دنیا می باشدکه در صورت عدم تشخیص به موقع ، می‌تواند به مرگ افراد منجر شود. این بیماری در هر سنی بروز می‌کند، اما میزان بروز آن در سن بالای ۵۰ سال بیشتر است و زمانی‌که در مراحل اولیه تشخیص داده‌شود، درمان‌پذیر است.

نقرس یک بیماری مربوط به مفاصل است که سبب ایجاد درد شدید و تورم در این نواحی می گردد و شیوع آن درمردان بالای ۴۰ سال بیشتر است. این بیماری دراثر اسید اوریک بالای خون و در نتیجه رسوب کریستال های آن در مفاصل رخ می دهد. درکشورهای پیشرفته شیوع بیماری در چند دهه اخیر دو برابر شده است و جالب آن که این موضوع همراه با افزایش مصرف نوشیدنی های شیرین و فروکتوز بوده است.

در تبلیغات رسانه ای شاهد آن هستید که افرادی ادعای ارائه رژیم ضد پیری را می نمایند. واقعیت آنست که افزایش سن و پیر شدن یک پدیده طبیعی غیر قابل اجتناب است که از نشانه های آن عبارتند از: افزایش چین و چروک های صورت، کاهش هوشیاری ذهنی و منطقی، ضعیف شدن عملکرد ارگان های حسی، ابتلا به بیماری هایی نظیر: بیماری های قلبی، فشار خون، دیابت، آرتریت و از جمله عوارض ظاهری افزایش سن می توان افزایش چین و چروک های پوست و سفید شدن مو ها و … را نام برد

این یک تفکر رایج است که اگر فردی به دیابت مبتلا باشد، باید از مصرف برخی غذاهای خاص به دلیل شیرین بودن بیش از حدشان اجتناب کند. بعضی اوقات هم دیابتی ها فکر می کنند که اصلا نباید میوه بخورند، چرا که قندشان افزایش می یابد.