مقالات

مصرف کربوهیدرات بیشتر در شام: عاملی برای کاهش وزن بهتر

بی شک همه می دانیم که کاهش کالری دریافتی به موازات افزایش فعالیت بدنی منجر به کاهش وزن می گردد، اما یکی از دغدغه های رژیم لاغری؛ چگونگی توزیع درشت مغذی ها بین وعده های غذایی روزانه است. در همین راستا یک مطالعه اخیر به بررسی اثر میزان کربوهیدرات وعده شام بر روند کاهش وزن پرداخته است.

سندرم متابولیک و افزایش خطر سرطان کبد

سندرم متابولیک مجموعه‌ای از عوامل خطرزای متابولیک است که در یک فرد وجود دارند. این عوامل خطرزا شامل افزایش فشار خون، افزایش اندازه دوره کمر، افزایش تری گلیسرید خون، افزایش قند خون ناشتا و کاهش HDL-c (کلسترول خوب) می باشند.

یبوست مزمن کودکان و استفاده از شربت منیزیم

استفاده از ملین های حاوی منیزیم معمولا برای درمان یبوست های مزمن از موارد رایج در بیماریهای دستگاه گوارش می باشد.. البته از طرفی افزایش نمک منیزیم در خون به عنوان عارضه جانبی استفاده بیش از حد از این ماده مورد توجه است.

مصرف آجیل و چربی خون

مداخلات غذایی با هدف کاهش غلظت کلسترول خون و تعدیل سطوح لیپوپروتئین های خون، اساس برنامه های پیشگیری و درمان بیماری های قلبی و عروقی را تشکیل می دهند. به تازگی نیز مطالعات بسیاری در زمینه اثر دریافت مغزهای گیاهی بر کاهش ریسک بیماری قلب و عروق و کاهش سطح چربی خون صورت گرفته اند.

رژیم تثبیت وزن: از افسانه تا واقعیت؟

در طی سالهای اخیر شیوع بی رویه چاقی از یک طرف و بروز عوارض متابولیک و نیز قلبی و عروقی ناشی از افزایش وزن باعث شده است که افراد مبتلا به افزایش وزن توجه بیشتری نسبت به کنترل این بیماری بنمایند. به طوری که کم نیستند افراد چاقی که رژیمهای متعدد لاغری را امتحان نموده اند.

پروتئین موجود در لبنیات و کاهش فشار خون

مطالعات متعددی که در زمینه ی فشار خون و بیماری های قلبی صورت گرفته اند. نتایج این مطالعات حاکی از آنند که کاهش فشار خون سبب کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و ۳۵-۴۰ درصد کاهش در سکته های کشنده مغزی می شود . مصرف برخی اقلام غذایی ممکن است در کاهش فشار خون موثر باشند که یکی ازآنها محصولات لبنی و نیز پروتئینهای مخصوص در لبنیات می باشد.

چاقی دوران کودکی عامل خطری برای پسوریازیس

پسوریازیس یک بیماری شایع خودایمنی است که با علائمی مثل قرمزی، تحریک و لکه های سفید نقره ای روی پوست مشخص می گردد. آمارها حاکی از آن است که ۷ میلیون نفر درآمریکا از این مشکل رنج می برند. در اصل این بیماری ژنتیکی است،

ارتباط بین میزان حساسیت به انسولین با چاقی و مشکلات مغزی

داشتن یک زندگی سالم در میانسالی می تواند کیفیت بالای زندگی در دوران سالمندی را تضمین کند، به ویژه در دوره کنونی که داروها و روشهای درمانی جدید امکان زندگی طولانی تر را برای مردم فراهم آورده است. به دلیل تاثیر مستقیم حساسیت به انسولین برمتابولیسم و برخی رفتارهای شناختی افراد، محققان به بررسی رابطه این موضوع با برخی مشکلات مغزی پرداختند.

برای جلوگیری از کاهش حافظه، کرفس و فلفل بخورید!

تغییرات التهابی از واکنش‌هایی است که با افزایش سن به طور تدریجی در سلول‌های مغزی اتفاق می‌افتد. این التهابات عملکرد سلولی را تحت تأثیر قرار داده و یادآوری اطلاعات را دچار مشکل ‌می نمایند. طبق مطالعات اخیر، برنامه غذایی غنی از ترکیبات گیاهی حاوی لوتئولین با مهار کردن مستقیم آزاد شدن مولکول‌های التهابی در مغز، التهاب مغزی مرتبط با افزایش سن و مشکلات مربوط به حافظه را کاهش می‌دهد.

کاهش فشار خون: رژیم غذایی و مصرف نمک پتاسیم (نمک “خوب”)

افزایش فشار خون با افزایش خطر بیماری قلبی همراه است . در کشورهای غربی تنها ۲۰ تا ۳۰ % از جمعیت کشور فشار خون مطلوب ( فشار سیستولیک کمتر از mmHg120 و فشار دیاستولیک کمتر از mmHg80) را دارند، چراکه مصرف نمک آنها به ۹تا۱۲ گرم در روز می رسد. درحالیکه مقدار توصیه شده نمک از جانب WHO، ۵گرم در روز می باشد .