هفته نامه پزشک شما

نمایه گلایسمی شامل یک سیستم امتیاز بندی از ۱ تا ۱۰۰ است که نسبت جذب هریک از کربوهیدرات های غذایی به جریان خون را نشان می دهد. گلوکز که سریعتر جذب می شود امتیاز ۱۰۰ را دارد .

شواهد حاکی از آنست که افراد چاقی که به مشکلات کلیوی مبتلا هستند؛ در مقایسه با بیماران غیر چاق، سریعتر به سمت پیشرفت بیماری و نارسایی کلیه سوق می یابند، این در حالیست که متخصصین پزشکی به دنبال کاهش عوارض کلیوی ناشی از جاقی هستند.

بدن ما برای تولید هموگلوبین نیازمند آهن است. هموگلوبین ماده ای در درون گلبولهای قرمز است که مسئولیت حمل اکسیژن را در سراسر بدن به عهده دارد. مطالعات نشان داده است علی رغم اینکه دریافت مکمل آهن در دوران بارداری توسط متخصصین توصیه می شود، دریافت آهن اضافی فواید قابل توجهی برای زنان باردار ندارد.

در طی دو دهه اخیر شیوع ابتلا به سنگ کلیه در جوامع پیشرفته افزایش قابل توجهی یافته است. این مسئله محققان را بر این داشته است تا مطالعات گسترده ای را برای کشف علت این مسئله آغاز کنند. به نظر می رسد علت اصلی شیوع این بیماری افزایش بی رویه مصرف مکمل کلسیم ،برای جلوگیری از استئوپرز بوده است.

یکی از مشکلات رایج زنان باردار یبوست در دوران بارداری است، در حالی که خانمها بدلیل دریافت مواد غذایی بیشتر در این دوران باید حجم مدفوع بیشتر را داشته باشند. جالب آنست که خیلی از مادران باردار در حالی که از یبوست رنج می برند، از تجمع مایعات در بدن و پف کردگی نیز ناراحت هستند.

وزن نوزاد در زمان تولد، مهمترین عامل بقا در طول دوران نوزادی و همچنین پیش بینی کننده توانایی جسمی و تکاملی وی در آینده است.این در حالیست که از مهمترین علل رایج مرگ و میر کودکان زیر ۵سال ، وزن کم هنگام تولد آنهاست.و اما تعریف نوزاد کم وزن : وزن طبیعی نوزاد از ۲۵۰۰ تا ۴۰۰۰گرم در نظر گرفته می شود، چنانچه وزن نوزاد پس از تولد کمتر از ۲۵۰۰ گرم باشد “نوزاد وزن کم ” نامیده میشود.

مطالعات نشان داده اند که مصرف بالای گوشت قرمز، غذاهای فراوری شده با گوشت قرمز و محصولات لبنی پرچرب، می توانند سبب افزایش خطر بیماری قلبی شود. مشاهده شده است که زنانی که ۲ وعده گوشت قرمز در روز مصرف می کنند در مقایسه با زنانی که نصف یک واحد گوشت قرمز مصرف می کنند، ۳۰ درصد بیشتر احتمال ابتلا به بیماری قلبی را دارند.

همانطور که می دانیم، ویتامین دی نقش های مهم زیادی در بدن دارد جذب کلسیم را بهبود می بخشد و برای رشد و درمان استخوان ها لازم است، همرا با کلسیم به محافظت از پوکی استخوان در سالمندان کمک می کند، در رشد سلول ها، عملکرد ایمنی و کاهش التهاب موثر است،

امگا ۳ نوعی اسید چرب غیر اشباع است که خواص معجزه آسای آن در پیشگیری و درمان بسیاری بیماری ها از جمله بیماری های قلبی شناخته شده است. این اسید چرب ضروری که در ماهی و مکمل روغن ماهی یافت می شود تاثیرات ضد التهابی گسترده ای دارد و از آنجاکه التهابات مزمن عامل افزایش دهنده خطر سرطان ها هستند،