امروزه چاقی در کودکان به صورت یک مشکل بسیار بزرگ و همه گیر در آمده است.گزارشات اخیر نشان می دهد که از هر سه کودک در آمریکا یک کودک دچار چاقی و یا اضافه وزن است. از دهه ۱۹۶۰ میلادی تاکنون تعداد جوانان و کودکان مبتلا به چاقی سه برابر شده است.
روغن زیتون رشد سلولهای سرطانی سینه را کاهش می دهد
سرطان سینه یکی از معمول ترین انواع سرطان ها در کشورهای غربی است .در ایران نیز از هر ۳۵نفر ،یک نفر مبتلا به این سرطان می باشد بر اساس نتایج تحقیقات انجام شده، رژیم غذایی غنی از چربی به طور مستقیم با ابتلا به سرطان در ارتباط است ولیکن جالب است بدانید که برخی انواع چربی ها نقش حفاظتی در برابر سرطان دارند و یکی از این نوع چربی ها روغن زیتون است…
فواید نوشیدن شیر پس از ورزش
زنان اغلب به ورزش های استقامتی علاقه چندانی ندارند اما باید بدانید که این نوع ورزش فواید بی شماری برای سلامتی فرد دارد. از جمله تقویت استخوان ها و عضلات و بهبود سلامت متابولیک. همچنین بعضی از خانم ها به دلیل باورهای غلط محصولات لبنی بسیار کمی مصرف می کنند، زیرا که تصور می کنند این محصولات سبب افزایش وزن آنها خواهد شد…
مصرف چای و بروز آرتریت روماتوئید در زنان
آرتریت روماتوئید بیماری مزمن التهابی مربوط به مفاصل می باشد که معمولاً با درد، تورم و آسیب مفاصل همراه است. این بیماری غالباً مفاصل دست ها و پاها را درگیر کرده و معمولاً در هر دو دست یا هر دو پا (به صورت متقارن) دیده می شود.
مصرف بی رویه قهوه و چای در دوران بارداری رشد جنین را مختل می نماید
اخیرا مطالعه ای به بررسی ارتباط بین مصرف کافئین (از طریق قهوه و چای) با رشد جنین در هر یک از دوره های سه ماهه بارداری پرداخته است. در این مطالعه ۷۳۴۶ زن باردار شرکت داشتند . میزان دریافت کافئین از طریق مصرف قهوه و چای (در سه ماهه اول و دوم و سوم بارداری) با استفاده از یک پرسشنامه سنجیده شد و رشد جنین به طور مکرر توسط اولترا سوند ارزیابی گردید.
برنامه غذایی سالم و کاهش ابتلا به آب مروارید
مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی، ریسک ابتلا به آب مروارید و نیز پیشرفت این بیماری را کاهش می دهد. آب مروارید مهمترین علت نابینایی در جهان است و در ایران نیز از متداول ترین عامل اختلال بینایی به شمار می رود .
پیشگیری از چاقی با مصرف میان وعده ها
توزیع انرژی دریافتی در طول روز به صورت مصرف سه وعده غذایی اصلی و چند میان وعده برای کمک به حفظ قند خون در محدوده نرمال و سلامت بدن مفید است. بسیاری از افراد برای کاهش کالری دریافتی در طول روزمصرف غذای خود را به سه وعده اصلی محدود کرده و از مصرف میان وعده ها اجتناب می کنند؛ این در حالی است که اخیرا”محققین بیان کرده اند مصرف میان وعده در طول روز، حتی در پیشگیری از چاقی کمک کننده خواهد بود.
کدام یک برای سلامت قلب شما بهتر است؟ چربی یا کربوهیدرات؟
امروزه بیماریهای قلبی عروقی و انفارکتوس میوکارد یکی از علل اصلی مرگ و میر در جهان هستند. در این زمینه مطالعات تغذیه ای بسیاری انجام شده است. نتایج برخی از این تحقیقات حاکی از آن است که جایگزینی اسید های چرب اشباع با کربوهیدرات ها با افزایش خطر انفارکتوس میوکارد همراه می باشد.
