هفته نامه پزشک شما

ده‌ها سال است که تاثیر مثبت فلاونوئیدها گزارش شده است، ولی به علت کمبود اطلاعات هنوز برای متخصصان مشکل است که بتوانند برای هر مشکل خاص، فلاونوئید مربوط به آن را توصیه کنند.

شاید شما هم نام آنتی اکسیدان را شنیده باشید. اما آنتی اکسیدانها چه نوع موادی هستند و در چه مواد غذایی یافت می شوند؟ هر وقت صحبت از استفاده از این نوع مواد مفید در بدن می شود شاید تصور نمایید که باید آن را به صورت مکملهای غذایی دریافت نمایید

محققان معتقدند که قرار گرفتن نوزاد در معرض طعم های مختلف سبب می شود که او در آینده نسبت به غذاهایی که حاوی این طعم ها هستند احساس خوبی داشته باشد.احتمالازمانی که حس چشایی در حساس ترین وضعیت خود قرار دارد

بررسی ها نشان داده اند چاقی از سنین کودکی به دوران بزرگسالی راه پیدا می کند. مطالعات انجام شده در حیوانات آزمایشگاهی مشخص کرده اند تغییرات در مصرف اسیدهای چرب غیر اشباع امگا-۳ بعد از تولد می تواند بر روی اضافه وزن و پیشرفت چاقی در دوران نوجوانی تاثیرگذار باشد.

شب زنده داری و میزان انرژی مصرفی توسط نورون های ارکسین هیپوتالاموس تنظیم می شوند. کاهش فعالیت این سلول ها سبب خواب آلودگی و اضافه وزن می گردد. نتایج مطالعاتی که در گذشته انجام شده بود نشان داده که گلوکز سبب کاهش فعالیت این سلول ها می شود

طی فرآیند های طبیعی در بدن محصولات خطرناکی نیز تولید می شوند که رادیکال های آزاد مهم ترین آنها هستند، از آنجا که رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری اند که می توانند به سلول های بدن آسیب برسانند

ورزشکاران علاقه ی زیادی به کسب اطلاعات در مورد تغذیه ورزشکاران دارند، چراکه تغذیه سالم و به ویژه برخی مواد غذایی باعث افزایش توان آنها در حین ورزش و نیز ترمیم بهتر بعد از ورزش می شود.

اگر بیماری کبد چرب در شما تشخیص داده شود و یا مشکوک به این بیماری باشید در این صورت یکی از اولین سوالاتی که احتمالا برای شما مطرح می شود این است که ؛ برای حفظ عملکرد مطلوب کبدتان کدام غذاها را باید مصرف نمایید؟

داشتن زندگی پر تحرک همراه با رفتارهای غذایی سالم، از مهمترین عوامل پیشگیری از بروز چاقیست و به نظر می رسد تنها از طریق ایجاد تغییر در روش زندگی فردی می توان به این مهم دست یافت

در روند کاهش وزن کاهش چربی به عضله مهمتر است، چرا که یک کاهش وزن موفق، کاهش وزنی است که بافت عضلانی بدن را حفظ و تقویت کند و موجب کاهش بافت چربی گردد