کیک کدو با آرد ذرت و تره فرنگی

داشته باشد از خوردن این کیک لذت خواهد برد اصلا باورم نمیشد که این کیک تا این حد خوشمزه باشد تا اینکه خودم درست کردم و خوشمزه بودن آن را حس کردم مشکل پسندترین افراد هم این کیک را دوست خواهند داشت مطمئن باشید

مواد لازم:

تره فرنگی نیم کبلو

هویج 1 عدد

کدو 1 عدد

پنیر سفید 1 برش

تخم مرغ 3 عدد

روغن زیتون 3 قاشق

آرد ذرت 3 قاشق

نمک و فلفل

رویه:

پنیر پیتزای رنده شده

طرز تهیه :

تره فرنگی را خرد کرده هویج و کدو را رنده میکنیم( کدو را فشار داده تا آب آن خارج شود ) در تابه می ریزیم و 2-3 قاشق روغن زیتون می ریزیم و و تفت می دهیم تا نرم شود و گاها مخلوط میکنیم سپس نمک و فلفل می ریزیم و میگذاریم سرد شود. تخم مرغ ها را در کاسه ریخته هم میزنیم و داخلش روغن زیتون, آرد ذرت ریخته و مخلوط میکنیم سبزیجات و پنیر خرد شده ریخته و دوباره مخلوط میکنیم سپس در ظرف فر چرب شده ریخته رویش پنیر پیتزای رنده شده ریخته و در فر 180 درجه قرار داده تا رویش طلایی و پنیرها ذوب شود

hidoctor.ir