اگر شخصی در معرض اشعه خورشید نباشد دچار کمبود ویتامین دی می شود. محققان برای حل این مشکل و رساندن ویتامین دی به بدن، انواع غذاها و روشهای مختلفی را پیشنهاد کرده اند.
1 – ماهی هایی مانند سالامون، تن و ساردین.
2 – برخی از انواع قارچ که زیر نور خورشید رشد کرده باشد.
3 – شیری که با ویتامین دی غنی شده باشد.
4 – برخی از انواع پرتقال که غنی شده از ویتامین دی است.
5 – مکمل های غذایی دارای ویتامین دی که پزشک تجویز می کند.
6 – زرده تخم مرغ که سرشار از ویتامین دی است، البته خوردن بیش از یک عدد تخم مرغ در روز توصیه نمی شود چون حاوی مقداری زیاد از کلسترول است.
7 – حبوبات غنی شده از ویتامین دی که بهتر است با شیر غنی شده صرف شود.
8 – جگر گاو که دارای مقدار زیادی ویتامین دی ، پروتئین ، آهن و ویتامین ای است اما نباید در خوردن آن زیاده روی نمود چون مقدار کلسترول آن بالاست.
9 – روغن ماهی که به شکل کپسول می باشد اما نباید در مصرف آن زیاده روی نمود چون استفاده زیاد از ویتامین دی باعث مسمومیت می شود.
10 – لامپ های دارای اشعه ماورای بنفش برای اشخاصی که با کمبود ویتامین دی مواجهند مناسب است، به ویژه اشخاصی که بدنشان قادر به جذب ویتامین لازم از خورشید نیست؛ اما باید دانست چنین لامپ هایی می تواند باعث ابتلای شخص به سرطان پوست شود، لذا باید استفاده از آن با مشورت و زیر نظر پزشک باشد
