کیک گلابی به سبک ترکیه

مواد لازم :

تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۱.۵ لیوان

شیر ۱ استکان

روغن مایع ۱ استکان

فندف ۱ استکان

کاکائو ۲ قاشق

وانیل ۱ پاکت

آرد ۵ قاشق

رویه :

گلابی بزرگ ۱ عدد

فندق درسته ۱ استکان

طرز تهیه:

درکاسه تخم مرغ ریخته سپس شکر را ریخته با میکسر خوب هم می زنیم تا سفید رنگ شود شیر و روغن مایع را می ریزیم و با میکسر به هم زدن ادامه می دهیم. پودر فندق و کاکائو را ریخته دوباره به هم زدن ادامه می دهیم. آرد و وانیل و بکینگ پودر را می ریزیم و برای آخرین بار با میکسر هم می زنیم در قالب تارت کاغذ روغنی چرب شده می اندازیم و مواد را در آن می ریزیم رویش چند برش گلابی قرار می دهیم و فندقهای درسته را هم اضافه می کنیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۸ دقیقه قرار می دهیم