دکتر سلام -اگر آب کلم سبز دوست ندارید، یا زیاد خورده اید دفعه بعد سعی کنید آب کلم قرمز / کلم بنفش بنوشید.کلم های رنگی دارای آنتی اکسیدان قوی، یعنی “آنتوسیانین هستند”.
فواید کلم قرمز :
آنتی اکسیدان بالا و اثر ضد التهابی دارد ، التهاب مانند نقرس، ورم مفاصل و درد مفاصل را کاهش میدهد
کاهش خطرات سرطان: پستان، روده بزرگ، کبد، ریه و تخمدان
زخم های گوارشی، بیماری کرون، دیورتیکولیت، و غیره را درمان میکند
در درمان آلرژی و افزایش سیستم ایمنی بدن مفید است
طرز تهیه:
2 عدد پرتقال
3-4 برگ قرمز / کلم بنفش.
آب این دو را ترکیب کرده بنوشیدبرای بیماران دیابتی: 2 سیب سبز بجای پرتقال اضافه شود. کلم بنفش کمی شیرین است اما یک تنظیم کننده قند خون خوب است، و آن را برای بیماران دیابتی مناسب است.
