این ماهی ها را بخورید
ماهی قزل آلا: ماهی قزل آلا یکی از منابع بالای اسیدهای چرب امگا 3 است ماهی قزل آلا پرورشی حاوی سطوح پایین امگا 3 نسبت به گونه های وحشی می باشد.
ساردین: ساردین یک راه ارزان برای دریافت بیشتر اسیدهای چرب امگا 3 است بر خلاف برخی از گونه های دیگر، شما هنوز هم می توانید مقدار زیادی امگا 3 از این ماهی بدست آورید.
ماهی کولی: ماهی کولی حاوی مقادیر بالایی از امگا 3 است و به غذای شما عطر و طعم شورتری می دهد.
توصیه می شود هفته ای دو بار از یکی از منابع ماهی مانند (سالمون، ماهی تن، ساردین و غیره) برای داشتن قلب و مغز سالم استفاده کنید.
از خوردن این ماهی ها اجتناب کنید
ماهی که جیوه بالایی دارد در مجموع برای جلوگیری از خطرات بالقوه باید به مقدار کم خورده و یا از خوردن آن اجتناب شود مادران شیرده، تغذیه کودکان، افراد مسن و یا باردار باید از این ماهی اجتناب کند. ماهی تن بلوفین، گربه ماهی، مار ماهی پرورشی، شاه ماهی خال مخالی،ماهی roughy نارنجی و باس دریایی شیلی، کوسه ماهی، اره ماهی، ماهی tile، به علت داشتن جیوه بالا مناسب نیستند.
______________________________________________________________________________________
زهرا یاری، کارشناس ارشد تغذیه.
