«ال-لیزین» یک اسیدآمینه و یکی از عناصر جایگزین نروترنسمیترها یا همان ناقلهای عصبی است که فرمانهای مغز را مخابره میکنند. نتایج پژوهشها نشان میدهد مصرف زیاد «ال-لیزین» و یا مصرف مکمل این اسیدآمینه باعث کاهش علائم استرس و میزان هورمونهای استرس میشود. این اسیدآمینه در گوشت، ماهی و لوبیاها وجود دارد
پریسا دامغانیان – کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی