سبزیجات بسیار عالی برای کاهش وزن وجود دارد. امروز، ما نگاهی به سبزیجات ریشه ای بسیار عالی برای کاهش وزن می اندازیم که برای سلامتی هم مفید هستند
۱) چغندر:
چغندر برای کاهش وزن و بیماری های قلبی بسیار خوب است . فیبر موجود در چغندر برای پایین آوردن کلسترول در بدن بسیار عالی است. همچنین، غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است ، که به سلامتی بسیار کمک میکند اگر آب پز کردید و کمی شیرین بود می توانید از آن یک سوپ بسیار خوشمزه درست کنید
۲) شلغم:
شلغم غنی از فیبر و ویتامین C است، که کلسترول را پایین آورده و سبب کاهش وزن می شود. شلغم همچنین برای کنترل وزن مفید می باشد. از برشهای شلغم در سالاد و یا خورشت استفاده کنید
۳) هویج:
هویج از مواد غذایی بسیار عالی است پراز ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر می باشد. فیبر کلسترول کاهش داده و درنتیجه باعث لاغری میشود
۴) سیب زمینی:
خوردن سیب زمینی پخته سالمترین روش است باید آب پز شده و بدون کره و خامه باشد ، سیب زمینی سرخ شده، خورشتی باعث اضافه وزن میشود.
۵) سیب زمینی شیرین:
سیب زمینی شیرین به کاهش وزن کمک میکند. محتوای فیبر آن بالا است و باعث کاهش کلسترول می شود
