مصرف همزمان شیر با بعضی از داروها نظیر آهن و اغلب آنتی بیوتیک ها و داروهای دارای پوشش روده ای موجب کاهش تاثیر این داروها می شود. بهتر است داروهای خوراکی جامد همراه با یک لیوان آب مصرف شوند، البته ممکن است پزشک تجویز کننده، دستورهای دیگری نیز ارائه کند. به عنوان مثال مصرف قرص های آهن با آب مرکبات به دلیل وجود ویتامین C موجب جذب بهتر آهن می شود. باید توجه داشت مصرف همزمان دارو و مایعات داغ، موجب کاهش اثرات آن ها خواهد شد. مصرف همزمان چای و یا قهوه به همراه برخی املاح نظیر آهن و کلسیم سبب کاهش جذب این املاح شده و از سوی دیگر مصرف چای یا قهوه با برخی داروها موجب افزایش اثر و در نتیجه افزایش عوارض جانبی آن ها می شود.
مصرف آب گریپ فروت به طور همزمان با برخی داروها نظیر داروهای ضد چربی خون، آنتی هیستامین ها، داروهای ضد صرع و ضد افسردگی می تواند عوارض جانبی خطرناکی به همراه داشته باشد. تداخل دارویی می تواند به صورت کاهش اثرات داروها و یا افزایش اثر دارو و در نتیجه افزایش عوارض ناخواسته دارویی بروز کند.
______________________________________________________________________________________________
زهرا یاری، کارشناس ارشد تغذیه.
