برای مقابله با روماتیسم (آرتروز، آرتریت و غیره) به فکر مصرف امگا3های بیشتری به اضافه آنتی‌اکسیدان باشید. امگا 3ها به دلیل خواص ضدالتهابی که دارند مانند آسپرین طبیعی عمل می‌کنند. باید به فکر جذب مس و همچنین گوگرد نیز باشید. گوگرد یکی از ترکیبات مهمی‌است که بدن ما را از وجود سموم و توکسین‌ها پاک می‌کند.
برای جذب امگا 3، آووکادو، کلزا، سویا، میگو، ماهی و گردو میل کنید. برای جذب مس و گوگرد نیز بروکلی، اسفناج، شاهی، ماش، کرفس، شلغم، تربچه، سیب زمینی، چای و گوجه فرنگی را مصرف کنید.
_____________________________________________________________________________________________
زهرا یاری، کارشناس ارشد تغذیه.
