کبد چرب چیست؟

[align=justify]كبد چرب حاصل تجمع چربي در سلول هاي كبد است. زماني كه سلول هاي چربي ۵ تا ۱۰ درصد از سلول هاي كبد را اشغال كنند مي توان گفت فرد به بيماري كبد چرب مبتلا شده است. اين چربي هاي اضافه به تدريج كبد را آسيب پذير مي كند و سبب ايجاد التهاب و زخم كبد مي شود.

اين بيماري مراحل مختلفي از پيشرفت دارد. مرحله اول پيشرفت بيماري، كبد چرب درجه یا گرید يك نام دارد كه درآن تجمع چربي تنها در بخش خارجي كبد صورت مي گيرد. در اين نوع، سلول هاي چربي عملكرد كبد را تحت تاثير قرار نمي دهند. در كبد چرب درجه دو و درجه سه، چربي به داخل سلول ها راه مي يابد و عملكرد كبد را با اشكال روبه رو مي كند. در نتيجه بيمار به درمان كامل و سريع نياز دارد.

علل ایجاد بیماری:
شايع ترين علت بروز اين بيماري چاقي است. خوردن غذاهاي چرب و فست فود، سوء تغذيه و كمبود پروتئين، استفاده طولاني مدت از تغذيه وريدي، جراحي روده براي درمان چاقي و كاهش وزن سريع نيز مي توانند كبد چرب ايجاد كنند. ديابت، بالا بودن سطح چربي هاي خون، مقاومت به انسولين و فشار خون بالا نيز مي تواند ازعلل اين بيماري باشد.
داروها و مواد شيميايي مانند الكل، تتراسايكلين و تتراكلريد كربن هم خطر ابتلا به اين بيماري را افزايش مي دهند.

علائم بیماری:
به طور كلي، افراد مبتلا به كبد چرب علائم خاصي را نشان نمي دهند. با اين حال، مي توان ناراحتي در شكم و كبد، خستگي و ضعف عمومي را از علائم اين بيماري شمرد.

تشخیص:
علائم کلینیکی و / یا بیوشیمیایی مقاومت به انسولین
افزایش مزمن ALT به مدت طولانی
علائم کبد چرب در سونوگرافی
رد نمودن سایر علل افزایش (ALT(SGOT و کبد چرب

درمان:
درمان كبد چرب با دليل ابتلا به آن رابطه مستقيم دارد. پس براي درمان اين بيماري به افراد چاق توصيه مي شود با ورزش منظم و رژيم غذايي مناسب وزن خود را كاهش دهند. همچنين به افراد ديابتي و كساني كه چربي خون بالا دارند توصيه مي شود از رژيم غذايي كم چرب و كم كالري همراه با انسولين استفاده كنند.

پیشگیری:
داشتن رژيم غذايي سالم، كم چرب و سرشار از فيبر، ميوه و سبزيجات، ورزش و فعاليت بدني منظم حداقل ۴ بار در هفته براي پيشگيري از ابتلا به اين بيماري ضروري است.[/align]