چربی‌های مفید
چربی‌های مفید در آجیل‌ها، دانه‌ها و مغزها، ماهی‌هایی که از آب‌های سرد صید می‌شوند، آووکادو، روغن دانه‌ی انگور و روغن زیتون وجود دارد. توصیه می‌کنیم از این روغن‌ها در تهیه‌ی غذاها و سالادهای‌تان استفاده کنید. از مصرف مغزها به خصوص آن‌هایی که حاوی بیشترین میزان اسیدهای چرب امگا 3 ها باشند (مثل گردو) غافل نشوید.
ادویه‌ها
زردچوبه، زنجبیل، فلفل و پودر کاری از ادویه‌های ضدالتهاب موثر محسوب می‌شوند. توصیه می‌کنیم در تهیه‌ی خورش‌ها، سوپ‌ها و مایه‌ی پاستاها از این ادویه‌ها و به خصوص زردچوبه بیشتر استفاده کنید.
التهاب‌ها از طریق مصرف زیاد گوشت قرمز، سیب زمینی سرخ کرده و مواد غذاییِ سرشار از چربی‌های اشباع شده حاصل می‌شود
چای سبز یا سفید
چای سبز و چای سفید و در مقایسه با چای سیاه کافئین اندکی دارند. این چای‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و از آسیب‌های وارد آمده به سلول‌ها پیشگیری می‌کنند. توصیه می‌کنیم تا می‌توانید مصرف نوشیدنی‌های گازدار را محدود کنید و به جای قهوه، چای سفید یا سبز میل کنید.
میوه‌ها و سبزیجات رنگی
کلم، اسفناج، سیب زمینی شیرین و قره‌قاط از مواد غذایی ضدالتهاب محسوب می‌شود. سعی کنید میوه و سبزیجات زیادی مصرف کنید. به ماست یا غلات خود میوه و سبزیجات اضافه کنید.
